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"一荤一素一菌"人类最佳饮食结构

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时间:2016-10-28 12:23来源:中国野生菌网作者:山味山珍点击:
做法简单,属于家常菜,适合每一个在家做饭的人,整道菜不仅鲜甜还鲜香。

黑虎掌菌炒虾仁的做法
 
黑虎掌菌炒虾仁做法简单,属于家常菜,适合每一个在家做饭的人,整道菜不仅鲜甜还鲜香。
 
黑虎掌菌炒虾仁的做法:
 
主料:新鲜黑虎掌菌100克;
辅料:瘦肉一块,青、红椒各一个,虾10个;
调料:蒜4个,姜一块,油、生抽、盐、淀粉适量;
 
步骤:
 
1、将新鲜黑虎掌菌洗干净,切片,然后锅里放水,煮开,将黑虎掌菌过一下水,捞起沥干水分备用;
2、瘦肉洗干净切丝,放入碗中,加入适量盐、生抽、淀粉,搅拌均匀,腌制一会;
3、青、红椒洗干净切丝,虾处理干净,煮熟去壳;蒜、姜切丝备用;
4、热锅放油,将蒜、姜、青红椒爆香,加入瘦肉翻炒到变色,加入虾仁、黑虎掌菌翻炒均匀,然后加入盐、生抽翻炒均匀即可起锅。
 

本文热门关键词: (责任编辑:山味山珍)
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