欢迎进入冠军彩票注册入口

野生菌

山味山珍官网电话

"一荤一素一菌"人类最佳饮食结构

首页 > 野生菌种类 > 金耳 > 干品金耳 >
干品金耳

冠军彩票网址

干品金耳经过新鲜金耳晒干而成,干金耳泡发后,重量为干货的20-25倍。干后橙黄色至金黄色;干后收缩,坚硬,基本保持原状。金耳菌丝体多糖由鼠李糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖、岩藻糖组成。

特级--干品金耳
纯天然、无任何添加


特级干品金耳

产品名称:干品金耳
上市季节:常年供应
保存方式:存放在阴凉干燥处
泡发方法:用冷水浸泡8个小时左右。

食用方法炒、焖、煲汤、火锅都可以,将乌鸡,土鸡,鸭,甲鱼等作底料,其味道非常鲜美,营养丰富。


干品金耳图三

在云南高山栎木林里,斑驳的阳光洒透过枝叶溜进丛林,腐朽的断木上长着一簇簇千姿百态的植物,繁花似锦、闪烁金光,你遇见了云南金耳,它被誉为“稀世珍物”,营养价值历来与人参、鹿茸齐名,古代曾作为宫廷贡品而备受历代皇帝的青睐,也被列入国宴的珍稀食材,而它在海外素有“植物燕窝”、“美容圣品”之称。

金耳生长环境

生长于高海拔无人之境,隔绝污染,与3500个珍稀物种相伴相生,是大自然的馈赠。
 
干品金耳图一
 
颜色成鲜艳的橙色、金黄色、甚至橘红色,形如脑状或不规则的裂瓣状。
 
干品金耳图二
 
金耳是和其友菌共同生长,没有其友菌,金耳就不能正常生长和发育。金耳由于这个原因导致野生产量不大,人工栽培难度较高,所以市场上就物以稀为贵。
 
新鲜金耳
 
金耳干品泛着淡淡的桂花香味,近闻沁人心脾。
 
干品金耳图四
 
大量现货,人工精选。

干品金耳是如何制作出来的?
 
 将新鲜金耳收割后,在筛子上晾晒,让它自然风干。晾晒一定程度后,再进行通风。待风干后,放到密封的塑料袋中储藏。每个塑料袋大概装40公斤左右。
 
干货金耳
金耳的营养价值

干品金耳菌泡发方法:

         将金耳用冷水泡发,去杂,洗净,干品金耳菌一定要用冷水泡,用热水泡发会造成木耳营养的大量流失,所以一定要用冷水泡发。具体的泡发时间也要看金耳的厚度而定,薄一些的要泡发8个小时左右,厚一些的要泡发12个小时以上。

         说明:此品水发膨胀的重量为干品的20—25 倍。
 
干品金耳泡发

水发膨胀后的金耳重量为干货金耳的20—25 倍

 
金耳羹做法
 
食材:干金耳、莲子、红枣、冰糖;
 
步骤:
1、将干金耳用流水冲洗干净,然后用冷水浸泡6-10个小时,泡发后再冲洗下;
2、将金耳切小块备用;
3、红枣、莲子用流水冲洗干净即可;
4、将所有食材放入锅内,加适量清水,慢炖3个小时, 出锅前10分钟加入冰糖即可。
 
金耳又称黄金银耳,其性温而带寒,味甘。具有清热滋润、化痰止 咳、调气定喘、平肝阳等功效。此品既能滋补,又能清泄。常作为肝肾阴虚、 肝阳偏亢的高血压病、肺热伤阴、咳嗽痰多或气喘等病症的保健食疗之品。
 

  • 什么是金耳
    什么是金耳 日期:2018-05-28 17:22:20 点击:317

    在腐朽的青冈木树上,长着一团团一簇簇、千姿百态、酷似花朵般的植物,就是金耳。...

  • 黄木耳煮之前要泡吗?
    黄木耳煮之前要泡吗? 日期:2018-05-12 18:59:16 点击:319

    干品黄木耳当然要泡发,而新鲜的黄木耳不需要泡发。...

  • 金耳大概要泡多长时间才最好
    金耳大概要泡多长时间才最好 日期:2018-05-12 18:43:13 点击:866

    五个小时最佳。...

  • 金耳红腰豆焖鲍鱼
    金耳红腰豆焖鲍鱼 日期:2016-11-03 09:10:00 点击:372

    是焖菜中的小资派,补中又带着小资心,冬日进补,健康和美味萦绕舌尖。...

  • 金耳青椒爆炒牛肉
    金耳青椒爆炒牛肉 日期:2016-11-01 09:35:00 点击:175

    色彩迷人又营养丰富,牛肉选择牛柳,纹路清晰的,牛肉要腌制入味。...

  • 金耳虫草花炖雪蛤
    金耳虫草花炖雪蛤 日期:2016-10-31 10:11:00 点击:284

    是一道养颜美容的养生汤品,具有滋润养颜、美容润肤、益肺止咳的作用,适合皮肤干涩、肤色晦暗的人群食用。...

  • 金耳炒山药
    金耳炒山药 日期:2016-10-31 08:35:00 点击:235

    具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨的作用。 ...

  • 金耳芦笋炒辽参
    金耳芦笋炒辽参 日期:2016-10-29 11:39:00 点击:327

    是一道创新菜,菜式新颖,口感鲜嫩。...

  • 金耳炖雪梨汤
    金耳炖雪梨汤 日期:2016-10-29 09:42:00 点击:238

    清热润肺,化痰止咳,调气定喘,适合长期饮用,可以滋补身体去除体内火气。...

  • 金银耳桃胶桂圆羮
    金银耳桃胶桂圆羮 日期:2016-10-15 10:13:00 点击:179

    是一道过年的必备甜品,理由很俗气,就是有金有银有富贵,比较吉利,所以很多长辈都喜欢这道甜品。...

冠军彩票官网种类
推荐内容

冠军彩票注册入口冠军彩票官网