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"一荤一素一菌"人类最佳饮食结构

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时间:2018-05-09 17:28来源:中国野生菌网作者:山味山珍点击:
鸡油菌和鸡枞菌只相差一个字,别小看就相差的一个字,有着千差万别。

  鸡油菌和鸡枞菌只相差一个字,别小看就相差的一个字,有着千差万别,今天小菌来说下鸡油菌和鸡枞菌有哪些区别。
 
鸡油菌和鸡枞菌的区别
 
  鸡油菌和鸡枞菌虽然都是野生菌,但是却是完全不同的两个品种,虽然味道都非常的美味,但是吃起来还是有不一样的感觉。
 
  鸡油菌子实体肉质,喇叭形,杏黄色至蛋黄色,菌盖宽3—9 厘米,最出扁平,后下凹。菌肉蛋黄色。鸡油菌在烹制时菇体很吸油,咬一口下去满嘴的汁水和油,因此这也是它名字的由来。
 
鸡油菌和鸡枞菌有什么区别
鸡油菌
 
  鸡枞菌菌盖刚出土时呈圆锥形,开展后,中央凸起,表面黄褐色或黑褐色,中央色较深,边缘往往呈放射状裂开。菌褶白色,煮熟时色微黄,菌肉白色,细嫩肥厚。
 
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鸡枞菌
 
  虽然它们有着实质上的区别,但是都是不可不吃的美味,其营养价值也非常多,常吃有益身体。
 
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新鲜鸡枞菌

本文热门关键词: (责任编辑:山味山珍)
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