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时间:2018-05-18 19:10来源:中国野生菌网作者:山味山珍点击:
本文将告诉大家新鲜牛肝菌怎么清洗。

  牛肝菌虽然很好吃,但是清洗却是一件不简单的事情,那么牛肝菌应该如何清洗呢?
 
牛肝菌怎么清洗

鲜品牛肝菌的清洗方法:

    注意:无论是什么新鲜牛肝菌,其清洗方法都是一样的哟。

    1、将用刀将菌脚削掉,去除泥土、树叶等杂质;
 
鲜品牛肝菌的清洗方法

    2、然后用水清洗干净,就可以切片,切片的牛肝菌放置一段时间会变色是正常现象。

    备注:对于新鲜的牛肝菌来说不需要长时间的泡水,因为泡水会吸收牛肝菌的美味以及冲淡牛肝菌的味道,因此只要清洗干净就可以备用烹饪了。

    冰冻牛肝菌就更加简单了,因为它们在冰冻前就已经清洗过了,直接解冻即可下锅。
 

本文热门关键词: (责任编辑:山味山珍)
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