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时间:2016-04-25 15:32来源:中国野生菌网作者:山味山珍点击:
我们知道松茸是稀缺的珍贵食材,那么有没有人想过用松茸泡酒,松茸泡酒又是一种什么味道呢?

  我们知道松茸是稀缺的珍贵食材,那么有没有人想过用松茸泡酒,松茸泡酒又是一种什么味道呢?松茸酒有什么功效与作用呢,今天小菌为大家分享。
 
  对松茸泡酒一定要掌握正确的泡酒配方,对松茸的加工一定要处理得当,这样才不会使松茸在经过泡酒后导致营养的流失严重,大家都知道新鲜的松茸味道是非常好的,所以不推荐采用新鲜的松茸泡酒,松茸泡酒的话主要是松茸干菌丝。
 
松茸酒有什么功效与作用
 
  松茸酒的功效与作用:
 
  1、抗癌
  松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰等功效。现代科学研究表明,松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用,列担子菌类抗癌之前茅。
 
  2、促进新陈代谢
  松茸酒具有提高SOD活性,加速自由基的清除,延缓组织器官衰退,改善心血管功能,促进新陈代谢。
 
  3、抗肿瘤
  现代医学表明松茸含“多糖”是特殊双链活性物质,松茸酒具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用。
 
  4、治疗糖尿病
  松茸酒具有治疗糖尿病、防癌、防辐射、滋阴补肾多种功效。
 
  5、提高免疫力
  松茸酒可以增强免疫力、降低血糖、强化心脏、调节血压、抗血栓、抗病毒等。
 
  大家对松茸酒的功效可能保有怀疑的态度,其实松茸本身就含有非常多的营养物质,比如有蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物和矿物质等营养成份。此外,松茸富含蘑菇多糖且有抗癌的作用。而酒本身适量的饮用就具有活血的作用,所以喝松茸酒的话更有利于营养的吸收,不过要泡酒的话一定要按照配方来泡,这样功效才能发挥的更好,也更有用,不能随便泡酒。
 

本文热门关键词: (责任编辑:山味山珍)
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