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"一荤一素一菌"人类最佳饮食结构

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4月份新鲜食用菌种类

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4月份新鲜野生菌、食用菌有:竹荪蛋、红葱牛肝菌、白葱牛肝菌、黄牛肝菌、羊肚菌、姬松茸、鸡油黄、黑皮鸡枞、金耳。

4月份新鲜野生菌\食用菌品种供应


新鲜白葱牛肝菌--4-11月为产季,6-9月为产季高峰期,味道鲜美无比,菌肉白色,有酱香味,可入药。

新鲜红葱牛肝菌--在中国有极高声誉,被称为山珍宝美句,肉肥厚,营养丰富,食味很好,是群众较为喜食的著名食用菌。
 
新鲜竹荪蛋--新鲜竹荪的胚胎,处于胚胎期间的竹荪蛋,营养价值更为丰富,烹调食用更具特色。
 
新鲜羊肚菌--4月份新鲜羊肚菌大量上市的季节,品质好价格最便宜的季节。

新鲜姬松茸--姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,味纯鲜香,食用价值颇高。姬松茸有美容保健、强身键体、滋阴壮阳等药用功能。
 

新鲜金耳--金耳菌含有丰富脂肪,蛋白质和磷、硫、锰、铁、镁、钙、钾等微量元素,是一种营养滋补品,并可作为药用。金耳菌的滋补营养价值优于银耳、黑木耳等胶质菌类,是一种理想的高级筳宴佳肴和保健佳品。
 
 
新鲜黑皮鸡枞--口感鲜美,因其鲜嫩醇香,肉质细嫩、洁白如玉、口感独特、生熟皆可食、食药两用、营养丰富而备受人们的青睐。
 
新鲜鸡油黄--口感鲜美,香味浓郁,属高营养、低热量食品,长期食用,有降低血压、降低胆固醇含量的功能。
 
新鲜虫草花--新鲜虫草花式一种滋补性很强的特色食材,它不但含有大量蛋白质还有多种氨基酸和微量元素存在,另外虫草素和甘露醇野生虫草花的主要营养成分,这字儿成份都是人体工作与代谢的必须品。

      4月份中下旬红葱菌,白葱菌会随着一场降雨过后破土而出,白葱菌,红葱菌是所有野生菌当中味道最鲜美的野生菌品种,白葱菌营养丰富,食味佳美,是世界各地较为普遍的食用菌。据分析,该菌中含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、灰分、核黄素,其中核黄素含量最高。红葱菌中国有极高声誉,被称为山珍宝美句,肉肥厚,营养丰富,食味很好,是群众较为喜食的著名食用菌。

    同时竹荪蛋也开始上市,其它人工菌产量逐步上升。羊肚菌产量由高峰期逐步减量。
 
野生菌种类 查看详情 价格 元/kg 简介
红葱牛肝菌     味道鲜美无比
白葱牛肝菌     世界著名食用菌,在欧美十分风行,味道最鲜美的野生菌之一
竹荪蛋     能调节人体新陈代谢、增强人体免疫功能,还有滋补强壮益气、补脑宁神、生精补肾、健体的功效。
羊肚菌     羊肚菌--顶级山珍世界第一名菌
姬松茸     姬松茸有美容保健、强身键体、滋阴壮阳、止痛等药用功能,尤其是极强的抗核辐射、抗癌能力。
金耳     金耳是一种食、药、美容兼用菌。高级筳宴佳肴,滋补保健佳品。
黑皮鸡枞     口感鲜美
鸡油黄     口感鲜美
虫草花     虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸,而且含有30多种人体所需的微量元素,是上等的滋补佳品
 
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