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"一荤一素一菌"人类最佳饮食结构

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8月份新鲜食用菌种类

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8月份新鲜野生菌、食用菌品种有:松茸、老人头菌、红乳牛肝菌、大红菌、青头菌、鸡油菌、谷熟菌、奶浆菌、夏松露、皮条菌、黄落伞、白落伞、奶浆菌、美味牛肝菌、干巴菌、竹荪、竹荪蛋、鸡枞、黑牛肝菌、红葱牛肝菌、白葱牛肝菌、黄牛肝菌、羊肚菌、姬松茸、鸡油黄、黑皮鸡枞、金耳等。

8月份新鲜野生菌\食用菌品种供应

         8月份是各种新鲜野生菌生长高峰期,大部分冠军彩票网址是最低的时候,各位喜欢食用野生的朋友,这个月是最不能错过的季节。8月份特别是松茸进入一年当中最高峰的时候,高峰期持续半个月之久。鸡枞、鸡油菌、牛肝菌、虎掌菌等各种品种都上市量都达到顶峰。虎掌菌是这个月上市的一个新品种,虎掌菌是菌中的无冕之王,产量最小,历来是作为皇家贡品,很少会在民间食府出现,具有非常好的养生价值。该菌体型大,肉肥厚,营养丰富,味道鲜美,肉质细嫩,香味独特,是十大名菌之一,在日本人们把它称为香茸,价格和松茸相同。

野生菌种类 查看详情 价格 元/kg 简介
松茸     菌王之王,国宴高端食材,舌尖上的中国推荐食材
鸡油菌     鸡油菌是世界著名的四大名菌之一
黑虎掌菌     黑虎掌菌是菌中的无冕之王,产量最小,历来是作为皇家贡品,很少会在民间食府出现,具有非常好的养生价值。
黄虎掌菌     黄虎掌菌是菌中的无冕之王,产量最小,历来是作为皇家贡品,很少会在民间食府出现,具有非常好的养生价值。
奶浆菌     奶浆菌--鲜菌之王,一种可以食用,且美味的菌种。
红乳牛肝菌     口感最滑,食味鲜甜可口
夏松露     世界美食三大天王
美味牛肝菌     世界著名的优质食用菌,尤以西欧国家更为推崇喜爱。
青头菌     青头菌是人们喜爱的一种食用菌,味道鲜美
谷熟菌     谷熟菌口感浓郁,风味独特,营养丰富。含有非常高的抗癌活性物质·是名贵的食药用菌之一。
干巴菌     山珍翘楚,美味中的极致体验,在云南人民心目中,松茸,松露,鸡枞虎掌菌与之相比只嫌俗气与平庸。
鸡枞菌     仙境中的琼汁玉液,品尝一次终身难忘,舌尖上的中国推荐食材
黑牛肝菌     味道鲜美
黄牛肝菌     味道鲜美无比,所有野生菌中味道最鲜美之一,口感香脆
红葱牛肝菌     味道鲜美无比
白葱牛肝菌     世界著名食用菌,在欧美十分风行,味道最鲜美的野生菌之一
竹荪     帝王御膳-宫庭贡品,“菌中皇后”名列“四珍”(竹荪、猴头、香菇、银耳)之首。
竹荪蛋     能调节人体新陈代谢、增强人体免疫功能,还有滋补强壮益气、补脑宁神、生精补肾、健体的功效。
珊瑚菌     珊瑚菌---强筋壮骨,养血安神,珊瑚菌又名“扫帚菌”;该菌体形俊俏,色泽秀美。珊瑚菌在世界很有名气,被称为野生之花,鲜甜爽囗
黄落伞      
白落伞      
皮条菌      
姬松茸     姬松茸有美容保健、强身键体、滋阴壮阳、止痛等药用功能,尤其是极强的抗核辐射、抗癌能力。
金耳     金耳是一种食、药、美容兼用菌。高级筳宴佳肴,滋补保健佳品。
黑皮鸡枞     口感鲜美
鸡油黄     口感鲜美
虫草花     虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸,而且含有30多种人体所需的微量元素,是上等的滋补佳品

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